.Serviço de buffet para almoço e jantar, para no mínimo 15 participantes, com duração máxima de 2 horas;
.Coffee break – sistema self service, servido por 30 minutos, sem reposição;
.O número correto de participantes, para efeito de cobrança, deverá ser confirmado pelo cliente até 5 dias antes do inicio do evento. Caso o número de pessoas ultrapasse o previsto acordado, será considerado o número total de participantes apresentado pelo restaurante. Nos comprometemos em atender um excedente de até 10% sobre o número de pessoas confirmadas;
.Realizamos eventos com cardápios temáticos.
Consulte-nos.
.O cardápio poderá ser personalizado a critério do cliente, mediante novo orçamento, desde que em ambiente exclusivo;
.O Restaurante Brasil Raft, não é aberto ao público, atendendo apenas a eventos empresarial-sociais;
.Bebidas de acordo com o consumo;
.O ingresso de alimentos e bebidas não é permitido;
.O ingresso de bebidas alcoólicas implicará no pagamento de taxa de rolha de 40% da nossa bebida mais caraequivalente.
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. Serviço de Restaurante, atendimento direto no Brasil Raft Park: Os serviços de alimentação no Brasil Raft Park são executados somente com reservas antecipadas, mantendo a característica de atendimento personalizado e voltado aos desejos de nossos aventureiros. Reserve esse serviço!!
^ CAFÉ DA MANHÃ
R$21,00- P/ PESSOA – MÍNIMO 10 PAX
.PÃES: Pão francês, pão cervejinha, pão de forma branco, 3 tipos de pão de forma light, massinha lisa, massinha c/farofa, 2 tipos de bolo, cuca, 2 tipos de pão caseiro. .ACOMPANHAMENTOS: Achocolatado em pó, margarina, mel, geléias variadas, nata, requeijão, doce de leite. .FRIOS: Queijo lanche, presunto, chester, queijo minas, salame italiano. .QUENTES: Ovos mexidos, molho c/salsicha, pão de queijo; 1 tipo de salgado, 1 tipo de doce. .FRUTAS: Variadas .CEREAIS: Cereal de chocolate, cereal tradicional com açúcar, granola, passas de uva, ameixa seca, aveia. .BEBIDAS: Leite frio, leite quente, iogurtes variados, café, 2 tipos de suco concentrado 1 tipo de suco natural.
SALADAS
.Rúcula com bacon
.Tomate com orégano
.Maionese de batata
.Beterraba cozida CARNES
.Salsichão assado
.Frango assado (Coxa e sobre coxa)
.Costela Bovina
.Costela suína
(Inclusão de picanha, acréscimo de R$5,00 por pessoa)
^CHURRASCO TOP
R$40,00- P/ PESSOA – MÍNIMO 15 PAX
SALADAS
.Rúcula com bacon
.Tomate com orégano
.Maionese de batata
.Beterraba cozida
.Cebola assada
.Vagem com ovos
.Vegetariana
.Repolho roxo, maçã e passas CARNES
.Salsichão assado
.Coração de frango
.Frango assado (Coxa e sb. coxa)
.Costela Bovina
.Costela suína
.Picanha
.Vazio ACOMPANHAMENTOS
.Arroz Branco
.Pão temperado
.Aipim cozido
^GALETO
R$25,00- P/ PESSOA – MÍNIMO 15 PAX
SALADAS
.Salada Maionese tradicional
.Mesclum de folhas verdes c/lascas de frutas
.Radite c/ bacon
.Salada de tomate
.Mista de legumes CARNES
.Galeto (Coxa e sobre coxa)
.Salsichão assado